Na Comida Natural para Cães pode incluir arroz e outros grãos?
As dúvidas são muitas em torno do que é comida natural para cães.
Todos sabemos que os cães precisam de proteínas e gorduras ninguém tem dúvidas.
No entanto, quando se fala em carboidratos é polêmico, é confuso, é uma enxurrada de ideias na internet.
Pode? Não pode? Faz mal?
Como eu nunca gostei do “efeito manada” (seguir a maioria sem saber o por quê) e agir sem reflexão ou por modismo.
Resolvi cavar mais fundo na questão das opções de carboidratos na alimentação saudável do meu amigo de 4 patas.
Eu não estou aqui para dizer o que é certo ou errado ou dirigir a sua vontade, justamente quero fazer o contrário, te oferecer escolhas para que você tome a sua decisão.
Eu digo isso porque há tutores que fazem uso de alimentos sem grãos, sem saber o motivo ou o fazem por razões erradas.
Você precisa saber que na comida natural para cães o alimento sem grãos não é sinônimo de livre de carboidratos, muitos desses alimento usam batatas, ervilhas e frutas na sua composição.
Vamos ver o que é preciso saber para tomar uma decisão consciente e escolher por você mesmo o que cabe melhor para o seu cão e para a sua realidade.
O que são os Carboidratos?
Os hidratos de carbono ou carboidratos são um tipo de alimento produzido por vegetais e sua ingestão fornece energia.
A comida natural para cães não é diferente da nossa alimentação.
Os alimentos ricos em carboidratos são frutas, mel, cana de açúcar, arroz, milho, trigo, grãos em geral.
Infelizmente são os principais componentes dos produtos alimentícios comerciais para cães.
Os cães são diferentes entre si e nenhuma dieta é adequada para uma espécie inteira.
Os grãos na alimentação do cachorro podem ser problemáticos para alguns e fazer muito bem a outros.
Se nós temos nossas particularidades, porque os cães não teriam, não é mesmo?
Comida Natural para Cães: O quê são Cereais?
São as sementes ou grãos comestíveis das gramíneas.
Nos grãos de cereais podemos encontrar nutrientes como: carboidratos, proteínas, gorduras, sais minerais, vitaminas, enzimas e outras substâncias.
Os cereais integrais, além desses nutrientes, são ricos em fibras.
Os carboidratos aparecem em altos índices no grão (78 a 83%), variando com o tipo de cereal e plantio.
O amido representa quase toda a totalidade dos carboidratos dos cereais.
Entre os sais minerais presentes nos cereais estão: Na, K, Cl, P, Ca, MG, S, Fe.
As vitaminas encontradas nos cereais são as do complexo B, principalmente a B1, no germe e a B2 mais distribuída no grão.
A vitamina E, é encontrada principalmente no germe.
O principal uso dos cereais é para a fabricação de farinha (refinados) destinada a produtos de panificação e as fibras e farelos, para fabricação de ração animal.
Grãos Integrais X Grãos Refinados – na comida natural para cães
Os grãos integrais têm a semente inteira intacta.
É composto de:
Farelo: A camada externa é rica em fibra, também chamada de casca. Fonte de Vitaminas do Complexo B e Minerais.
Germe: O núcleo da semente ou embrião. Contém Vitamina E, Complexo B, Antioxidantes e Gorduras.
Endosperma: A maior parte da semente. Rica fonte de amido.
Processo de Refino dos Grãos
Durante o processamento, para gerar os produtos refinados, muitos dos nutrientes se separam, se concentram ou até mesmo se perdem:
1. Partes são separadas ou removidas como gérmen de trigo e óleo de milho.
2. Como os nutrientes estão distribuídos não uniformemente dentro do grão, alguns componentes são concentrados durante a separação, como na produção de amido de milho, que é o principal constituinte do endosperma.
3. Podem ocorrer mudanças de nutrientes como a migração das vitaminas presentes nas camadas mais externas para o interior do grão durante a parbolização do arroz.
Alguns exemplos para deixar mais claro:
Grãos ricos em proteínas: também chamados de leguminosas: Feijões, Grão-de-Bico, Lentilhas, Ervilhas, Soja
Grãos fontes de carboidratos: Arroz, Aveia, Milho, Trigo, Centeio, Cevada
“Pseudo-Grãos”: se chamam assim porque inclui sementes de arbustos ou plantas, em vez de gramíneas: Amaranto, Painço, Quinoa
O organismo canino processa os grãos refinados mais rapidamente, causando impacto mais imediato nos níveis de açúcar no sangue.
Exemplos de produtos de grãos refinados: arroz branco, macarrão, farinha de trigo, fubá.
Com exceção de recomendação veterinária para uma alimentação com maior quantidade de refinados (devido à fácil digestão) a escolha deve ser pelos grãos integrais.
O que são sementes na Comida Natural para Cães?
As sementes são vivas, ou seja, prontas para gerar novas plantas e alimentos. São fontes nutricionais de ômega 3, 6 e 9.
Por isso auxiliam na diminuição do colesterol no sangue e são anti-inflamatórios.
Exemplos: Chia, Linhaça, Gergelim, Girassol
Cães podem digerir grãos?
Sim, os cães podem digerir os grãos. Os cães não têm necessidade de carboidrato na sua alimentação.
Eles podem obter tudo o que precisam de uma dieta que contenha proteína e gordura.
No entanto, os cães são onívoros e podem sim se adaptar a uma pequena porção de carboidratos na sua dieta.
Pequena, porque a principal fonte alimentar deve ser a proteína de origem animal (de forma generalista, cada caso é um caso).
Os carboidratos são ruins para o cachorro?
Os carboidratos não são ruins para o seu cão, mas eles NÃO podem ser a base da dieta diária na comida natural para cães.
É conveniente incluir alguns carboidratos na dieta natural de nossos cachorros sem qualquer dúvida, especialmente sob a forma de folhosos e vegetais.
Benefícios dos Grãos:
Fibra de grãos integrais pode ajudar a regular o sistema digestivo, servir como alimento para as boas bactérias do intestino e eliminar as toxinas do corpo.
As fibras solúveis, como as encontradas na aveia, ajudam a estabilizar os níveis de glicose no sangue, controlam o colesterol e aumentam a absorção de nutrientes, bem como a formação de fezes.
Grãos integrais são ricos em vitaminas e minerais.
Grãos podem reduzir o conteúdo calórico de uma dieta enquanto sua fibras oferecem saciedade, servindo para controlar e reduzir o peso.
Cães com com doenças que exijam uma redução de proteínas e gorduras na sua dieta se beneficiam das calorias dos grãos para suprir suas necessidades.
Grãos fornecem uma fonte de energia econômica em dietas preparadas em casa.
Quando os grãos são um problema?
Os problemas aparecem quando os grãos são usados para substituir proteínas animais de alta qualidade.
O milho e o trigo estão entre os ingredientes que mais causam sensibilidade alimentar em cães e estão entre os mais usados no lugar de proteínas animais em rações.
O glúten tem sido apontado como desencadeador de doenças inflamatórias.
Os grãos devem ser colocados no lugar correto, como carboidratos.
Para escolher os melhores carboidratos para combinar com os demais alimentos na refeição é importante entender o índice glicêmico ou glicemia.
Qual a quantidade de carboidrato indicada?
Cães diferentes digerem grãos de maneira diferentes. Alguns cães têm fezes de qualidade quando se alimentam de grãos e outros não.
De acordo com a opinião de especialistas, não existe um valor ideal de carboidratos nas dietas caninas, e muito menos padrões do que significa baixo, moderado ou alto nível de carboidratos.
Valores considerados baixo são menos de 20 a 25% das calorias totais da dieta e moderados com valores de 25 a 40%.
Quando limitar os carboidratos na dieta do meu cão?
Em casos de condições crônicas, como inflamação intestinal onde as células que secretam as enzimas para auxiliar na digestão normal, são atingidas.
Nessa situação a mudança para uma dieta sem carboidratos ou reduzida neles pode melhorar o quadro inflamatório.
Nos casos de diabetes e câncer, dietas com baixo teor de carboidratos é recomendada também.
Dicas de como tornar os grãos mais digeríveis para os cães:
Mergulhe os grãos por pelo menos 12 horas antes do cozimento para reduzir os anti-nutrientes, como o ácido fítico, que se associa a certos minerais reduzindo a sua disponibilidade.
Cozinhe bem os grãos para reduzir ainda mais os anti-nutrientes e aumentar a digestibilidade.
Selecione o tipo de grão que fará parte da alimentação do seu cão.
Lembre-se que os cereais integrais são mais nutritivos e não aumentam o açúcar no sangue na mesma velocidade que os grãos refinados.
No entanto, cães com problemas gastrointestinais normalmente digerem melhor o arroz branco do que o integral, por exemplo.
Evite milho, trigo e todos os grãos que contenham glúten.
Nunca ofereça grãos geneticamente modificados (OGM).
Opte pelos “pseudo-grãos” são mais nutritivos: quinoa, amaranto.
Evite alimentos que dependem de grãos como substitutos de proteína de alta qualidade.
Deixe as necessidades individuais do seu cão determinar se e em que quantidade os grãos estarão na dieta.
Pegue receitas neste artigo: Receitas de Comida Natural
Conclusão:
Não há uma resposta óbvia como você já deve ter percebido, eu sempre digo que a observação te dá uma direção mais precisa do que um manual, por exemplo.
Porque eu digo isso? Porque se o seu cachorro não gostar ou não se adaptar com a dieta, não tem teoria que funcione.
Eu quando comecei com comida natural com meu cachorro tentei logo adicionar arroz, mas que decepção… ele catava tudo o que tinha e o arroz não ia de jeito nenhum, tentei de outras formas, camuflado, sempre sobrava.
E por fim não dou mais arroz, mas ele come leguminosas, lentilha, ervilha misturado com carne ou frango.
Você deve oferecer a comida e observar se o seu cão vai comer ou rejeitar, tente mais algumas vezes, mas não fique insistindo, ponha em quantidade menor para não desperdiçar comida e fique de olho.
Não fique triste se ele rejeitar algum cereal, siga para o próximo da lista, há muita variedade, certamente ele vai gostar de algum.
A menos que o cão tenha intolerância a grãos ou má absorção de carboidratos, uma pequena quantidade de grãos sem glúten pode servir como parte de uma dieta saudável.
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